Despre diete si regimuri alimentare
Cura de slabire(dieta) consta nu atat din restrangerea globala a alimentatiei, cat din adoptarea definitiva a unui anumit mod de alimentatie.
De aici se desprind urmatoarele reguli:
Este obligatoriu obiceiul de a lua 3-4 mese pe zi. Cei care cred ca lupta contra obezitatii mancand o data sau de doua ori pe zi se inseala.Starea de foame creeaza in organism anumite conditii metabolice favorabile tocmai sintezei si depunerii de grasime. Pe de alta parte, mancand prea rar, ei ajung sa aiba o pofta de mancare exagerata si sa depaseasca cantitativ, la masa unica, cantitatile pe care le-ar fi consumat in 2-3 mese frugale.De aceea se recomanda un iaurt sau un mar intre cele trei mese principale.
Volumul hranei consumate trebuie sa fie mare, in care scop la fiecare sintre cele 3 mese principale trebuie sa contina fructe si(sau) o salata.
Se vor evita cu grija dulciurile; zaharul va fi inlocuit la nevoie cu zaharina
Se va restrange consumul de fainoase la 2-3 felii de paine pe zi
Lipidele vor fi reprezentate numai de 1-2 linguri de ulei pe zi, la salate. Uleiul poate fi ocazional inlocuit cu ulei de parafina sau ulei de masline.
Protidele nu trebuie sa lipseasca de la nici una din mesele principale (de exemplu: 100 grame de branza de vaci dimineata, 200 grame carne slaba la pranz si un ou rascopt seara sau un iaurt dimineatza, 200 grame branza la pranz si seara un pahar cu lapte smantanit si un ou).
Volumul hranei consumate trebuie sa fie mare, in care scop la fiecare sintre cele 3 mese principale trebuie sa contina fructe si(sau) o salata.
Se vor evita cu grija dulciurile; zaharul va fi inlocuit la nevoie cu zaharina
Se va restrange consumul de fainoase la 2-3 felii de paine pe zi
Lipidele vor fi reprezentate numai de 1-2 linguri de ulei pe zi, la salate. Uleiul poate fi ocazional inlocuit cu ulei de parafina sau ulei de masline.
Protidele nu trebuie sa lipseasca de la nici una din mesele principale (de exemplu: 100 grame de branza de vaci dimineata, 200 grame carne slaba la pranz si un ou rascopt seara sau un iaurt dimineatza, 200 grame branza la pranz si seara un pahar cu lapte smantanit si un ou).
Teoretic, orice crestere a consumului energetic este capabila sa impidice stocajul de grasime. In realitate, insa, nu trebuie supraapreciata importanta acestui factor. S-a aratat ca pentru un obez avand 114 kg, urcatul unei scari de 3 metri inaltime costa, din punct de vedere energetic, doar 3 calorii, adica echivalentul unei jumatati de gram de unt. Efectul favorabil al sportului moderatnu consta atat in sporirea cheltuielilor energetice, cat in crearea unei noi preocupari a obezului, expus prin definitie la sedentarism si la supraaprecierea placerilor mesei. Posibilitatile de practicare a sportului trebuie larg folosite inca din copilarie, mai ales in cazul copiilor din familii obeze.